NEW！ Cooking Lesson テーマ：「秋・冬の乾燥肌と免疫対策×お月見ごはん」

SOLD OUT

「パリのセレブな軽いフレンチCooking Lesson」は、アポワンティフードディレクター・管理栄養士のAcco MUKAWAによる、初めてのデモンストレーション形式の女性向けクッキングレッスンです。

少人数でアットホームな雰囲気のなかで、テーマに沿った季節の野菜料理とメインディッシュの作り方、食材の栄養素について、分かりやすくお伝えします。

デモンストレーション後は自家製パンや特別なデザートとともに、できあがったお料理を楽しみましょう。レシピと小さなお土産付きです。

テーマ「秋・冬の乾燥肌と免疫対策×お月見ごはん」

お月見の季節は実りの季節。中秋の名月は芋名月とも呼ばれます。芋名月にちなんだサトイモや旬を迎えるサンマを用い、手軽に楽しくお月見ご飯にアレンジしてみませんか？

秋から冬に向けて、だんだんと乾燥肌が気になってきませんか？お肌の乾燥は不快感を伴うだけでなく、肌バリア機能の低下によって免疫機能にも影響を与える恐れがあります。食事でできる乾燥肌・免疫対策について、わかりやすく学びながらお月見ご飯を楽しみましょう。

普段の食事からパーティーまで、さまざまなシーンでご活用頂けるメニューをご紹介します。

日時：
2023年 9月30日（土曜日）終了
2023年10月14日（土曜日）終了
2023年10月28日（土曜日）終了

13時～15時

会場：
東京都新宿区（神楽坂エリア）

レッスンメニュー：
 小さなアミューズ
 サンマのポワレ　満月風パプリカのソース
 鶏つくねとサトイモのお月見団子風（kindle電子書籍「セラミド食事療法」より）

写真はイメージです。
食材は仕入れ状況によって変更になる場合があります。
ご試食時には自家製パンと手作りデザートがつきます。

気軽にヘルシーなランチを楽しむ感覚でレッスンを受けにいらしてください。

お申込み後に会場までの詳しい案内図とレッスンチケット及び領収書を郵送いたします。

Acco MUKAWA略歴
管理栄養士（日本）健康指導学・健康促進学修士（フランス国立大学大学院）
最新の予防医学や健康科学、栄養学に基づき、スタイリッシュな現代食と健康を両立させる食の提案やメニュー開発を行っている。特に、内分泌系疾患に関する食事療法を総合的な臨床栄養学の見地から提唱している。