2026/05/29 18:52
みなさま、こんばんは。
一週間お疲れさまです。
前回のブログでは、「血糖値の乱高下(血糖値スパイク)」が空腹ストレスを生み出すというお話をしました。
覚えていらっしゃいますか?
実は、こうした食欲コントロールをする上で、もうひとつ絶対に知っておいてほしいキーワードがあります。
それが、「セカンドミール効果」です。
これは、「最初に摂った食事が、次の食事の後の血糖値にまで影響を与える」という体の大事な仕組みのこと。
例えば、朝食に糖質たっぷりのパンを食べると、朝の血糖値が跳ね上がるだけでなく、なんとお昼ご飯を食べた後の血糖値まで上がりやすくなってしまうことがあります。

そうすると、夕方には血糖値が急降下し、仕事や勉強の集中力が途切れてしまいます。お腹がとても空き、必要以上にお菓子を食べ過ぎてしまうこともあるでしょう。
逆に、朝食に「低GI」のものを食べておくと、午前中の集中力が高まるのはもちろん、お昼ご飯を食べた後の血糖値の上昇まで、緩やかに抑えてくれる効果が期待できるようになります。
つまり、最初の食事が「セカンドミール(2回目の食事)」を守る盾になってくれるのです。
当店のスコーンは低GIの配合ですので、まさにこのセカンドミール効果を狙うのにぴったり!
- 朝食に食べれば:お昼のドカ食いや、食後の強烈な眠気をブロック
- 15時の間食に食べれば:仕事や勉強のラストスパートに役立ち、夕食時の血糖値スパイクを防いで、夜の脂肪蓄積を予防
こういった効果が期待できます。
「次の食事のハッピー」まで作ってくれる低GIスコーンで、1日中ずーっと続く心地よさを体感してみませんか?
※低GI食品による血糖値への影響や満腹感の持続などの感じ方には、個人差があります。日常のバランスの良い食事の中でお楽しみください。
